うまうまもぐもぐ

冬の魚でおいしい物といえば寒ブリだ。
ブリはホントに何しても美味い。
照り焼きにしたり、大根と煮付けたり。
冬の寒ブリの中でも氷見のブリといえばかなり有名。


この寒ブリが今年は大豊漁となっている。
富山の氷見漁港では去年の70倍も獲れているそうだ。